Realização anual do Open Field Day, evento que acontece junto à Hortitec, o maior de hortifruti da América Latina. Deivido à proximidade com o campo experimental da Agristar, a empresa oferece transporte gratuito na Hortitec para demonstrar suas cultivares na prática, após um ano de planejamento, fazendo o plantio simultâneo de mais de 190 variedades e conciliando o desenvolvimento de cada uma delas, mesmo sendo de épocas distintas. O evento é uma forma de conexão com a cadeia produtiva reunindo produtores, técnicos, especialistas e profissionais diversos do setor para compartilhar, aprender e fortalecer laços.